Trên thị trường hiện nay sản phẩm máy sấy bát, tủ sấy bát rất đa dạng với nguồn gốc khác nhau: có tủ sấy bát nhập khẩu Châu Âu, tủ sấy bát Trung Quốc và tủ sấy bát gia công của Việt Nam. Với nguồn gốc khác nhau sẽ quyết định tới chất liệu tủ khác nhau, độ bền khác nhau, hiệu suất làm việc và khả năng tiết kiệm nhiên liệu khác nhau.Kiểu dáng, chất liệu máy sấy bát công nghiệp
Bạn biết gì về tủ sấy bát công nghiệp ?
Đặt ở các nhà bếp lớn, mức độ sử dụng thường xuyên cho nên tủ sấy bát công nghiệp thường được thiết kế dưới dạng tủ đứng, bên trong có các khay sấy cho phép sấy khô bát với số lượng nhiều. Thân tủ thường được làm bằng chất liệu inox bền đẹp được cắt và gấp từ máy thủy lực. Phần đáy của tủ sấy bát được thiết kế với chân đứng vững chắc, an toàn cho những bếp ăn dễ ẩm ướt nhiều. Một số loại chân của tủ sấy bát được dùng bánh xe, dễ dàng khi di chuyển và chọn nơi lắp đặt.
Nguyên lí làm việc máy sấy bát công nghiệp: Bát đĩa sau khi được rửa sạch, xếp vào các ngăn của tủ sấy bát sẽ được khởi động chế độ diệt khuẩn và nấm mốc bằng nhiệt (100-125 độ), halogen và khí ozon theo công nghệ Châu Âu giúp tiết kiệm thời gian và công sức khi rửa bát và an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Còng đốt chuyên dụng cùng hệ thống sấy tuần hoàn bằng quạt gió giúp cho bát đĩa nhanh chóng được làm khô. Với công suất 220V/1p/50HZ, chỉ với thời gian 30-40 phút, tủ sấy bát có thể làm khô và sạch lượng bát đĩa cực lớn với khả năng tiết kiệm tối đa.
Công dụng máy sấy bát công nghiệp
Giống như các sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp, nồi nấu phở…. thì tủ sấy bát EDEN YD-900B là sản phẩm không thể thiếu trong các nhà hàng. Với số lượng bát đĩa nhiều, tủ sấy bát là lựa chọn tối ưu để có những chiếc bát đĩa khô ráo sáng bóng và sạch vi khuẩn, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Đặc biệt, tủ sấy bát công nghiệp còn được tận dụng trong việc tiệt trùng rau quả bằng chế độ ozon thông minh, đảm bảo về chất lượng an toàn thực phẩm.
