Tìm hiểu quy trình hoạt động của tủ sấy bát chính hãng Việt Nam

Bát đĩa sẽ luôn khô, sạch và tiệt trùng, góp phần ngăn chặn vi khuẩn – vi rút có hại xâm nhập vào cơ thể. Với cơ chế diệt khuẩn bằng nhiệt độ và ozone, sản phẩm phù với nhiều mô hình bếp ăn.

Khi được hỏi tủ sấy bát là gì ? thì đây sẽ không phải câu hỏi khó với những ai đã đang và sắp làm ở trong khu bếp công nghiệp. Nó là một trong những vật dụng không thể thiếu ở đây.

Nó là lời giải hợp lý và thông minh trước bài toá khó mà các bếp ăn tập thể và chuyên nghiệp đang vướng phải là không đủ bát để luân hồi và thiếu nhân lực để làm khâu vệ sinh này. Bát đĩa sẽ luôn khô, sạch và tiệt trùng, góp phần ngăn chặn vi khuẩn – vi rút có hại xâm nhập vào cơ thể. Với cơ chế diệt khuẩn bằng nhiệt độ và ozone, sản phẩm phù với nhiều mô hình bếp ăn.

Lắp đặt tủ sấy bát cần chú ý những gì ?

Tủ sấy bát có khay đỡ bát đĩa bằng inox cao cấp, chất liệu siêu bền. Có thể sử dụng và vệ sinh tủ một cách dễ dàng. Kết hợp chế độ tự động ngắt an toàn cho người sử dụng tiết kiệm thời gian và nhân lực đáng kể giúp nhà bếp phục vụ thực khách món ăn ngon, chất lượng và an toàn nhất.

Nguyên lý hoạt động của tủ sấy bát rất công nghiệp đơn giản, không phức tạp nhưng bạn cũng cần đặc biệt chú ý:

Sơ đồ tủ sấy bát:

1. 2 lọc khí sơ cấp và thứ cấp cho khí vào.
2. Lọc khí chịu nhiệt
3. Lọc khí trung cao cấp
4. Bộ gia nhiệt
5. Tủ điều khiển
6. Lọc khí cao cấp
7. Các khay chứa nguyên liệu sấy
8. Quạt hút gió

Gió được thổi qua hệ thống làm nóng ( Giàn sấy- thanh trở nhiệt) đến nhiệt độ cần sấy, quạt gió hút và đẩy khí nóng tuần hoàn trong tủ, khi nhiệt độ đạt đến nhiệt độ sấy, role tự ngắt ngừng cung cấp điện cho thanh trở nhiệt, giảm xuống – 2 độ C role lại cấp lại dòng điện cho thanh trở nhiệt nâng nhiệt độ sấy, Trong quá trình sấy có thể cài đặt thời gian sấy, hết thời gian sấy điện ngừng cung cấp cho thanh trở và quạt gió tuần hoàn, quạt hút bật hút khí nóng mang hơi nước ra ngoài…

Cho sản phẩm sấy vào tủ sấy bát chính hãng kiểm tra hệ thống điện, khoả tủ sấy, cài đặt nhiệt độ sấy, cài đặt thời gian sấy, nhấn công tắc khởi động tủ sấy, hệ Khi sản phẩm sấy khô, giảm nhiệt độ tủ đến nhiệt độ môi trường, chạy không tải khoảng 10phút, sau thời gian trên lấy sản phẩm sấy ra khỏi tủ. Sau mỗi lần sấy vệ sinh sạch buồng sấy.

Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về tủ sấy bát Việt Nam hãy liên hệ với chung tôi để được tư vấn tốt nhất nhé!